A pirított hagyma szendvicsek, húsok kísérője lehet. Pikáns, finom, ha zabpehelyliszttel csinálod, még egészséges is. És tök egyszerű.... A karikákra vágott vöröshagymát zabpehelylisztbe forgatok, majd kevés olívaolajon pirosra sütöd.  

Ezt a receptet én kreáltam. Süss a lenti hozzávalókból vékony és szép piros gofrikat, úgy ropogósabb lesz! Hozzávalók: 250 gramm túró, 2 tojás, 2 evőkanál olvasztott vaj, 6 evőkanál zabliszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, citrom- és narancshéj  

Stahl Judit sütőtökös muffin receptjét módosítottam annyiban, hogy zabpehelylisztet használtam. Na meg kicsit több lett a gyömbér, de ez nem gond. Egy nagyon finom, fűszeres omlós tészta a végeredmény. Morzsálódik, de mennyei az íze. Hozzávalók: 15 dkg zabpehelyliszt, 1…