Könnyű, finom és még a gyerek is megeszi kategória.
Hozzávalók: karfiol, korpa, dió, tejföl, sajt, só, bors, szerecsendió, bio vegeta, vaj
A karfiolt vegetás, sós vízben megfőzöm. A korpát, durvára tört diót megpirítom vajon. Kivajazok egy tálat, beleteszem a karfiolt, majd…
Szerintem a majonéz simán belefér az egészséges életmódba, de csak úgy, ha magad készíted. A nyers tojássárgája ne legyen riasztó, nekem még soha nem volt bajom tőle. Sokan félnek tőle, mert hogy könnyű elrontani, kicsapódik és összeugrik stb. Nálam talán egyszer fordult…
Belevalók: 1 fej hagyma, fél padlizsán, 1 kicsi cukkini, kaliforniai paprika, 3-4 paradicsom, paradicsompüré, fokhagyma, kakukkfű, só, bors, bio vegeta, olívaolaj
A hagymát olívaolajon megpárolom, majd az apróra vágott zöldségeket egyben rádobom. Összepirítom az egészet…
Minden hozzávaló egészséges, könnyen beszerezhető, és a végeredmény: egy ránézésnek pizzanak tűnő zöldséges lepény.
Hozzávalók: 1 padlizsán, 25 dkg túró, 2 tojás, kaliforniai paprika, paradicsom, újhagyma, sajtok (füstölt, trappista, vagy…