Rakott padlizsán túróval és paradicsommal
Minden hozzávaló egészséges, könnyen beszerezhető, és a végeredmény: egy ránézésnek pizzanak tűnő zöldséges lepény.
Hozzávalók: 1 padlizsán, 25 dkg túró, 2 tojás, kaliforniai paprika, paradicsom, újhagyma, sajtok (füstölt, trappista, vagy…