Hozzávalók:

1 bögre túró

1/5 bögre zabliszt

2 tojás

vanília aroma

citromhéj

eritrit (vagy egyéb édesítő)

vaj

A hozzávalókat kézi habverővel összekavarom, majd serpenyőben megolvasztott vajra (2 dkg) öntöm. Mikor már kezd összeállni az alja, megkeverem, tovább pirítom, míg szép piros, morzsás állaga nem lesz.

Öntet: kakaópor, eritrit, pici tej keveréke